角鋼相關知識
不特定人或固定人 ● 四位數密碼撥號設定，密碼由使用者任意設定
a. N9-4S-2 ● 產地：台灣 ● 適用對象：不特定人或固定人 ● 四位數密碼撥號設定，密碼由使用者任意設定，密碼忘記時，可使用管理鑰匙緊急開門。
b. N9-4S-3 ● 產地：台灣 ● 適用對象：不特定人或固定人 ● 四位數密碼撥號設定，密碼由使用者任意設定，密碼忘記時，可使用管理鑰匙緊急開門。
c. N10-4S ● 產地：台灣 ● 適用對象：不特定人或固定人 ● 最適合木製櫃鎖具 ● 可以裝在門板的左
邊或右邊亦即可以左右開關。d. N8-3A ● 產地：台灣 ● 適用對象：不特定人或固定人 ●
三位數密碼撥號設定，密碼由使用者任意設定，密碼忘記時，可使管理鑰匙緊急開門。e. N8-3A-1 ● 產地：台灣 ● 適用對象：不特定人
或固定人 ● 三位數密碼撥號設定，免螺絲角鋼架diy密碼由使用者任意設定，最適合木製櫃鎖具f.
R1-S ● 退幣型專用鎖(經濟型鎖、節省成本) ●顧客使用容易上手 ● 專利型鎖安全性高、故障率低● 抽取式鎖蕊，更換方便。g. K1-W ●
鎖+ABS把手一體式 ● 鑰匙為白銅含
(可用空間)650/581/1710 電力消耗(365 天) 344kWh 1171kWh冷卻系統 強制空氣循環 強制空氣循環除霜 自動 自動可設定溫度範圍
3℃到 16℃ ‐10℃到‐32℃外箱體材質/漆色 鋼/白色 鋼/白色外門材質 鋼製(無觀測窗) 鋼製(無觀測窗)內部材質 polystyrol(聚苯乙烯)
polystyrol(聚苯乙烯)控制方法 數位控制器 數位控制器溫度顯示 數位顯示 數位顯示
警告訊號 文字/聲響報警 文字/聲響報警遠端警報接點 有 有箱體內照明 LED 照明 無照明可調整層架 6 5層架尺寸 650/530 mm 610/500
mm層架質 角鋼架diy金屬層架/塑膠包覆
金屬層架/塑膠包覆層架可支撐重量 60 公斤 60 公斤輪子 前輪有剎車 前輪有剎車手把 符合人體工學的手把 符合人體工學的手把
門鎖 嵌入式 嵌入式自動關門 小於一定角度會自動關門 小於一定角度會自動關門開門方向 可更改方向 可更改方向
毛重/淨重 113/103 公斤 126/117 公斤緣層 mm 50 70適合的環境溫度 10℃到 35℃ 16℃到 35℃音量分貝 55 dB(A) 62
dB(A)冷媒 R20 R290
電頻/電壓 60Hz/115V 60Hz/115V電流量 3.0A 5.0A 實驗室冷藏冷凍櫃 (搭配下方壓縮機與標準型數位控制器)
實驗室冷凍櫃(適合儲存易燃物質)
(A)發煙點溫度低於 170℃時（亦即油炸油於低溫時即已冒煙）。(B)油炸油色深且又粘漬，具油耗味，泡沫多、大有顯著異味且泡沫面積超過油炸鍋二分之一以上者。
(C)酸價超過 2.0（mgKOH/g）。(D)油炸油內之極性物質含量達 25％以上者。2.如發現並確認油炸油具上開指標之一，應要求業者全部予以更新。
(二)現場監控可採用快速檢測試紙1.方法：(A)以容器取出油炸鍋中之熱油；(B)鐵架diy將四道藍色色帶試紙浸入溫度
163ºC-204ºC 之熱油中，2 秒鐘後取；
(C)放置於吸油紙上，將多餘的油吸掉；(D)20
秒後判讀結果。2.酸價測定原理：油脂經加熱後，游離脂肪酸增多，酸價也愈高，故可以酸價來作為劣變油脂之指標。二、醫療機構之團體膳食人事管理內容應包括那些項目？(10
分)解：
